業界初プリムール酵母仕込み！全く新しい日本酒です！ 日本酒業界で初となる、ワイン用のプリムール酵母で醸した純米吟醸酒。 甘口ながらしつこくなく、それでいて余韻が続く。 チーズなどとマリアージュしたくなる、これまでのどの日本酒にも該当しない新しいお酒です。 特徴 ・バナナ様の華やかな強い香り ・赤ワインのタンニンのような渋みがありながら、後味は日本酒の爽快感 ------------ 商品情報 ■分類：　純米吟醸酒 ■原料米：　国産米 ■内容量：　720ml ■日本酒度：　-5.0 ■酸度：　2.5 ■度数：　16度 ■精米歩合：　60% ■蔵元：　松岡醸造株式会社